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牛屠宰場總經(jīng)理急 15-20K元/月
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云南鑫犇肉聯(lián)食品有限責(zé)任公司

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單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：生產(chǎn)/制造業(yè),批發(fā)/零售,農(nóng)林牧漁
注冊資金：500萬－1000萬
員工人數(shù)：50—100人
成立日期：2024年9月9日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

廚工急普工急污水處理急統(tǒng)計(jì)員出納員牛屠宰場總經(jīng)理急

職位詳情招聘職位（6）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：大關(guān)縣
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：11-15年
- 學(xué)歷要求：本科以上
- 住宿情況：面議
職位描述

    我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富、具備戰(zhàn)略眼光的屠宰場總經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)屠宰場的生產(chǎn)運(yùn)營、團(tuán)隊(duì)管理、質(zhì)量安全及成本控制工作。候選人需熟悉現(xiàn)代化屠宰加工流程，精通食品安全與衛(wèi)生管理，具備良好的資源調(diào)配能力和行業(yè)市場洞察力，確保企業(yè)高效、合規(guī)、可持續(xù)發(fā)展。
一、主要職責(zé)：
1. 生產(chǎn)運(yùn)營管理
   - 制定年度生產(chǎn)計(jì)劃，監(jiān)督屠宰、分割、冷藏等全流程運(yùn)作，確保產(chǎn)能與效率達(dá)標(biāo)。
   - 優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提升自動化水平，降低損耗與成本。
   - 統(tǒng)籌設(shè)備維護(hù)、冷鏈物流及倉儲管理，保障生產(chǎn)連續(xù)性。
2. 質(zhì)量與安全管理
   - 嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP、ISO 22000），確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生與質(zhì)量要求。
   - 建立安全管理制度，落實(shí)員工操作規(guī)范，定期組織安全培訓(xùn)與應(yīng)急演練。
   - 處理政府監(jiān)管部門（如農(nóng)業(yè)局、食藥監(jiān)）的檢查與審計(jì)，確保合規(guī)經(jīng)營。
3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與績效管理**
   - 領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)、品控、采購、行政等部門，制定部門KPI并監(jiān)督執(zhí)行。
   - 培養(yǎng)核心團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化人員配置，營造高效協(xié)作的企業(yè)文化。
4. 成本控制與供應(yīng)鏈優(yōu)化
   - 監(jiān)控原料采購、能耗、人工等成本，制定降本增效策略。
   - 維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系，保障活畜供應(yīng)穩(wěn)定，優(yōu)化采購價格與付款周期。
5. 戰(zhàn)略規(guī)劃與市場對接
   - 分析行業(yè)趨勢與市場需求，參與制定企業(yè)中長期發(fā)展戰(zhàn)略。
   - 拓展銷售渠道，協(xié)調(diào)與客戶（如商超、餐飲企業(yè)、加工廠）的合作關(guān)系。
二、任職要求
教育背景：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、畜牧獸醫(yī)、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
工作經(jīng)驗(yàn)：
  - 8年以上肉類加工/屠宰行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，3年以上大型屠宰企業(yè)高層管理經(jīng)歷。
  - 熟悉國內(nèi)外屠宰設(shè)備、工藝流程及行業(yè)法規(guī)（如《生豬屠宰管理?xiàng)l例》）。
核心能力：
  - 精通生產(chǎn)計(jì)劃排程、成本核算及供應(yīng)鏈管理。
  - 具備危機(jī)處理能力，能應(yīng)對突發(fā)生產(chǎn)事故或輿情事件。
  - 出色的跨部門協(xié)調(diào)能力與政府溝通經(jīng)驗(yàn)。
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- 聯(lián)系人：趙先生
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：云南省大關(guān)縣上高橋鄉(xiāng)麻窩村民小組
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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